为建立健全农产品质量和食品安全追溯体系，实行食品安全追溯信息化管理，6月29日，莒南县市场监管局组织“山东食链”流通环节上链培训会，帮助企业商户熟练使用山东食链系统。

　　会上，县市场监管局党组成员、副局长赵景超强调了“山东食链”应用在食品安全上的重要意义，要求企业商户积极主动地将“山东食链”运用到生产经营活动中，准确、完整、及时上传相关信息，使用“山东食链”进行追溯管理。

　　本次培训会组织了全县40余家食品批发商和学校食堂供应单位参加。培训注重理论和实践相结合，对“山东食链”操作步骤进行了详细讲解，现场演示录入上游供货商、产品信息、实现入库出库等食品信息上链的电脑操作，让企业商户操作人员“看得懂、学得会”。执法人员还现场解答了企业商户关于“山东食链”及操作上的疑问，确保每一个企业商户都会操作、能应用。（徐友双 张静）

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